La capitale a une nouvelle fois célébré l’excellence gastronomique avec la 5ᵉ édition du Grand Prix de la Pâtisserie de Paris, un rendez-vous devenu incontournable pour les artisans-pâtissiers.
Cette année, le prestigieux prix professionnel a été attribué à Enzo BAPTISTA, jeune talent dont la maîtrise technique, l’équilibre des saveurs et la créativité ont impressionné le jury.
Un talent affirmé et un parcours remarqué
Enzo s’est distingué par une réalisation subtile et élégante, parfaite illustration du raffinement parisien. Sa pâtisserie, travaillée autour de textures modernes et de goûts parfaitement harmonisés, a mis en avant l’esprit même de cette compétition : innovation, rigueur et passion.
Une photo symbolique : les gagnants 2025 et 2026 réunis
L’une des images fortes de cette édition est la photo réunissant le gagnant 2025 et Enzo BAPTISTA, lauréat 2026, témoignant de la continuité et du dynamisme de la pâtisserie française.
Cette photo incarne la transmission, l’évolution et l’excellence qui jalonnent l’histoire du Grand Prix.
Une édition sous le signe de l’élégance
Organisée par la Ville de Paris, cette 5ᵉ édition a une nouvelle fois réuni professionnels, institutions et passionnés autour d’un objectif commun : honorer les artisans qui font rayonner la gastronomie française.
Paris (France) – 25 novembre 2025.
Enzo Baptista, lauréat professionnel du Grand Prix de la Pâtisserie 2026, pose avec Anne Hidalgo, Maire de Paris, et le chef pâtissier mondialement reconnu Pierre Hermé, initiateur du concours. Une image forte qui illustre le soutien institutionnel et l’excellence artisanale célébrés lors de cette 5ᵉ édition.
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Source : impacteuropean.com
Title / Object Name : Enzo Baptista – Pierre Hermé – Anne Hidalgo – Grand Prix de la Pâtisserie 2026
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