Vidéo HD — Grand Prix de la Pâtisserie de Paris 2026 (Thème : « Paris, Ville de l’Amour ») — Journée de dégustation (7’14”) — Gabriel MIHAI

Grand Prix Pâtisserie Paris 2026 — Un jury d’exception

Le jury de cette édition prestigieuse est co-présidé par Pierre Hermé, surnommé le « Picasso de la pâtisserie », et Nicolas Bonnet Oulaldj, adjoint à la Maire de Paris chargé du commerce, de l’artisanat et des métiers d’art.

Aux côtés des présidents, les membres sont :

• Benoît Leconte, président de la Chambre de Métiers et de l’Artisanat Île-de-France

• Pascal Barillon, président du Syndicat des boulangers-pâtissiers du Grand Paris

• Frédéric Brangeon, président de la Confédération Nationale de la Pâtisserie

• Mathieu Lévêque, lauréat professionnel de l’année dernière, présent cette année comme membre du jury

Cette composition garantit une évaluation de haute qualité et reflète l’excellence reconnue du Grand Prix Pâtisserie Paris 2026.

---

Grand Prix Pâtisserie Paris 2026 — Deux catégories, 32 candidats

Le concours se divise en deux catégories :

• Professionnels : pâtissiers, boulangers-pâtissiers, chefs-pâtissiers d’hôtels et restaurants parisiens

• Jeunes Talents : apprentis ou étudiants en formation pâtisserie

Cette année, 32 candidats participent : 18 professionnels et 14 jeunes talents, soit presque le double par rapport à l’édition précédente. La vidéo HD de 7’14 capture chaque instant de la journée de dégustation, montrant la créativité, la technique et l’émotion des participants. Chaque création est minutieusement jugée par le jury, offrant au public une immersion totale dans le concours.

---

Grand Prix Pâtisserie Paris 2026 — Thème : Paris Ville de l’Amour

Le thème de l’édition 2026, « Paris Ville de l’Amour », promeut le respect, la liberté et la tolérance :

• Défense du droit d’aimer qui l’on veut

• Respect de toutes les identités

• Lutte contre la haine, les discriminations et l’homophobie

Cette vidéo HD de 7’14 réalisée par Gabriel MIHAI – Impact European montre non seulement les moments forts du concours, mais transmet également ce message universel qui fait de cette édition un événement unique et engagé.

---

Vidéo HD Grand Prix Pâtisserie Paris 2026 — Moments forts et coulisses

Revivez cette journée exceptionnelle à travers des plans en haute définition, capturant :

• Les créations des professionnels et jeunes talents

• L’ambiance et les coulisses du concours

• Les échanges et conseils du jury

Cette vidéo est idéale pour :

• Les passionnés de pâtisserie

• Les écoles de gastronomie

• Les professionnels du secteur

• Tous ceux qui souhaitent revivre le Grand Prix Pâtisserie Paris 2026 dans ses moindres détails

Licence professionnelle : usage numérique et diffusion interne. Toute utilisation commerciale ou redistribution nécessite une autorisation écrite. Crédit : Gabriel MIHAI – Impact European.